Супа от картофи, спанак и ферментирало мляко - ПРИГОТВЕНА В ГОТВЕНЕ

Супа от картофи, спанак и ферментирало мляко

спанак

В хладилника ми остана добра бутилка ферментирало мляко и честно казано не знаех какво да правя с него. Особено след като вече бях направил куп сладки рецепти (скоро). Като погледнах хладилника и шкафовете си, имах малка представа за кадифе. Казах си, че трябва да е добре да замените течната сметана с ферментирало мляко. Това наистина беше добра идея. ^^

Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 40 минути Количество: 4 човека

Състав:

  • 4 картофа
  • 400 грама спанак
  • 1 глава лук
  • 1 зеленчуков бульон
  • 300 мл ферментирало мляко
  • 1/2 връзка кориандър
  • 15 грама масло
  • Сол
  • Пипер
  • Вода