Супа от карфиол и целина, топчета от крема сирене и

Коледа и Нова година

Рецептата е добавена към любимите ви.

Рецептата вече е добавена към любимите ви.

Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.

Рецептата е добавена към любимите ви.

Рецептата вече е добавена към любимите ви.

Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.

Подготовка

1. Задушете лука и чесъна в зехтин. Когато са полупрозрачни, добавете карфиола, целината и картофите и продължете да готвите няколко минути. Покрийте с вода, натрошете кубчетата бульон и оставете да заври. Оставете да къкри 20 минути.
2. Смесете крема сиренето с ядките. Оформете ги на малки топчета и ги прекарайте през лука. Запази самообладание.
3. Смесете супата. Изсипете го в купичките и добавете топчетата сирене. Полейте с няколко капки зехтин и сервирайте с пико.

---