Супа от ябълки и целина, рецепта - калории - хранителни ценности
1 малка ябълка, 250 г целина, 1 малък шалот, 1 тире бяло вино, 750 мл зеленчуков бульон, 250 мл обезмаслено мляко, 1 чаена лъжичка рапично масло, 4 плодове хвойна, пресен магданоз, обелете и нарежете шалота на ситно. Обелете ябълката и целината и нарежете на малки парченца. Загрейте малко масло в тенджера, изпотете лука в него до златисто и добавете целината. Деглазирайте цялото нещо с тире бяло вино и добавете зеленчуковия бульон. Покрийте и оставете да къкри на умерен огън за около 10 минути. След това добавете ябълката, млякото и плодовете на хвойната и гответе, като разбърквате от време на време, докато ябълката свърши. Пасирайте супата и украсете с накълцан магданоз. Целината има дехидратиращ ефект, хвойната има диуретично и пречистващо кръвта действие. Следователно тази супа е идеална за отслабване.
| Калорична стойност: | 42,0 ккал/176,0 kJ | 105,0 kcal/440,0 kJ |
| Протеин: | 2,0 g | 5,0 g |
| Въглехидрати: | 7,5 g | 18,8 g |
| Дебел: | 2,0 g | 5,0 g |
The Оценка на треньора за хранителната ябълково-целина супа на диета:
Енергийни стойности на ябълково-целина супа
Ябълково-целина супа в сравнение с други зеленчукови храни
Сравнете хранителните стойности с най-ниската и най-високата стойност в категорията: Зеленчуци.