Супа от гъби и босилек - Преминавайки през кухнята ми

Супа от гъби и босилек

В момента не е много горещо в къщата ми, така че добра супа за подгряване, но с босилек за приготвяне на идващото лято ...

Часовник и прибори за хранене:

За 4 човека

• Подготовка: 15 минути
• Готвене: 30 минути

• 500 г гъби с бутон (пресни или замразени)
• 2 шалота
• 1 праз бял
• 1 хубава клонка босилек
• 1 кубче пилешки бульон
• Пипер, индийско орехче, тире лимонов сок
• 2 супени лъжици зехтин

---