Супа от цвекло Здравословно хранене с омега-3
с заливка от козе сирене и ленено масло
Цвеклото под формата на вкусна супа осигурява вътрешна топлина. В допълнение, заливката от козе сирене и ленено масло за снабдяване на тялото с важните ненаситени мастни киселини. Какво успокояващо удоволствие!
организация
съставки
| За супата: | |
| 300 гр | Цвекло |
| 120 гр | Моркови |
| 40 гр | Шалот (и) |
| 1 супена лъжица | Рапично олио |
| 2 см | джинджифил |
| 1 пръст (и) | чесън |
| 0,5 | Лют пипер |
| 1 супена лъжица | Ябълков оцет |
| 300 мл | вода |
| 3 награди | сол и черен пипер |
| 2 награди | индийско орехче |
| при нужда | ако е необходимо естествена сладост по ваш избор |
| За топинга: | |
| 1 ствол (и) | пресен розмарин |
| 20 гр | Меко козе сирене |
| 1 супена лъжица | Д-р Ленено масло Budwig Omega-3 |
| 10 g | Кашу |
подготовка
Измийте зеленчуците и след това обелете и нарежете на кубчета цвеклото. Шалот и моркови на кубчета. Нарежете на ситно кубчета чесън, джинджифил и лют пипер.
Загрейте олиото и леко задушете шалота, чесъна, джинджифила и лютото. Добавете кубчетата цвекло и моркови, пот и добавете вода. Прибл. Оставете да къкри 15-20 минути.
Междувременно измийте и нарежете на ситно розмарина.
Леко натрошете мекото козе сирене или нарежете на малки кубчета. Нарежете грубо ядките кашу и ги препечете леко в тиган, без да добавяте мазнина.
Д-р Подправете ленено масло Будиг Омега-3 със сол, черен пипер и розмарин и мариновайте мекото козе сирене в него.
Пасирайте супата след време за готвене и подправете с ябълков оцет, сол, черен пипер, индийско орехче и, ако е необходимо, малко естествена сладост.
Сервирайте в чинии и украсете с топинг от козе сирене и ленено масло, нарязани ядки кашу и розмарин.
Още рецепти
Топла салата от просо
с тиква
Лимонов винегрет
Градински зеленчукови шишчета
с хумус от нахут
Имате ли вече въпроси?
Д-р Бюлетин на Budwig
- Д-р Йохана Будвиг
GmbH - При колонатите 2-4
26160 Bad Zwischenahn - Тел: 0441/390 630-0
- Факс: 0441/390 630-190
- Връзка @
dr-johanna-budwig.de
* се отнася само за доставка в рамките на Германия
Внимание: Деактивирали сте JavaScript!
Моля, активирайте JavaScript, за да можете да използвате този уебсайт.
Браузърът ви е остарял и има недостатъци в сигурността!
От съображения за сигурност НЕ можете да пазарувате при нас с вашия браузър.
Изключили сте „бисквитки“ във вашия браузър
Трябва да имате активирани бисквитки, за да пазарувате при нас.