Супа от цвекло на кисело мляко за отслабване
За да се отървете от наднорменото тегло, не е необходимо да приготвяте сложни и екзотични ястия. Добри резултати могат да се получат чрез добавяне на цвекло към кефир за отслабване в менюто му. Има вариант на топлата и студената супа, така че можете да седите на такава диета през цялата година. Всичко се приготвя бързо и лесно с наличните съставки.
Рецепта горещо цвекло на кефир за отслабване
Тази супа може да изглежда странна в началото, но повярвайте ми, няма да останете разочаровани от вкуса й.
- почистено цвекло - 1 кг;
- Корен от целина - 0,5 бр .;
- кефир - 1,5 л;
- Сол и дафинов лист.
Първото цвекло трябва да бъде приготвено за двойка, за което трябва да отделите 40 минути. След това го спуснете в студена вода и нарежете на малки кубчета. Корен от целина почистете и смелете добре. Напълнете го с 500 мл вода и гответе на умерен огън 5 минути и добавете дафинов лист. След това добавете цвеклото, солта и киселото мляко. Супата е готова, но ако искате, можете да смелите всичко в блендер.
Как да готвя студено цвекло на кефир?
Това е идеално ястие за горещо лято, утоляване на глада и проливане на излишни килограми, тъй като броят на калориите в тази супа е минимален.
- Цвекло - 3,5 кг;
- Краставици - 35 г;
- кефир - 1 L;
- Чесън - 2 скилидки;
- зелен лук, копър и сол.
За приготвянето на диетично цвекло на кефир, трябва да смилате краставицата на голяма ренде. Ако кожата е твърда или горчива, тя трябва да бъде отрязана. Цвеклото може да се използва сурово, а може и да се пече във фурната. Почистете го и го смелете на ренде. Смесете зеленчуците, добавете нарязан лук и копър и прокарайте солта и чесъна през пресата. Разбъркайте и налейте малко студена вода, за да се разреди консистенцията. Сервирайте с накълцани билки.