Супа от целина с моркови

24 август 2018 г.

Сотирайте минути

За да промените традиционните си супи и велуте, оставете се да се изкушите от тази вкусна супа от целина и моркови. Целината носи оригинален вкус, докато морковът предлага много сладост на цялото. Тази супа, лесна и бърза за приготвяне, е идеално предястие през зимата или може да се насладите вечер за лека и вкусна вечеря.

  • 150 г целина
  • 5 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 литър вода
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • пипер

Време за готвене: 40 мин

Обелете лука и го нарежете на филийки. Изсипете струйка зехтин в гювеч и добавете лука. Сотирайте 5 минути.