Супа от артишок от Йерусалим

Ето една идея за готвене в супа този малък корен зеленчук забравен, че е артишок от Йерусалим. Тази рецепта е изцяло част от дисоциираната диета и лек за детоксикация. Тя ще ви позволи да готвите просто и със сезонни продукти. Взето е от книгата на Joëlle PIERRARD, натуропат "Ям детокс супи и това ме кара да се чувствам добре".

йерусалим

Ето малко напомняне за добродетелите и ползите от ерусалимския артишок

- Съюзник за отслабване и детоксикация: Той е с ниско съдържание на калории и има висока засищаща сила, което го прави съюзник за отслабване и детоксикация.

- Улеснява чревния транзит: Благодарение на съдържанието на инулин, артишокът от Йерусалим може да намали запека чрез увеличаване на теглото, обема и честотата на изпражненията. 5 g инулин на ден (което съответства на по-малко от 3 супени лъжици) артишок от Йерусалим биха били достатъчни, за да влезе в сила.