Сухи колбаси От колбаси От суша до море Продукти - Тероари на готвача

Сухи колбаси, добре дефинирани вкусове ...

Приготвени по различни начини според добре дефинираните вкусови характеристики, сухите колбаси са качествен специалитет от колбаси.

суша

Произведен от гало-римско време, колбасът (от латински "salsus", което означава солено) е преминал през вековете с еднаква репутация. Дори днес има над две хиляди разновидности колбаси (и колбаси) ...

Противно на името си, сухата наденица е едно от най-богатите на хранителни вещества меса (445 калории на 100 g в сравнение с 420 калории за колбаси и рилети). Може да се съхранява обесен на хладно място, но особено не в хладилник. Потреблението остава високо и производството за 2007 г. възлиза на 23 319 тона (+ 1,6% в сравнение с 2006 г.), от които 20 563 тона предварително нарязани и опаковани и 2 756 тона нарязани.