Сухи дати за скиори

Основната характеристика на тези плодове, за които са били наричани „съюзници“ на скиорите, е качествената енергийна добавка, която спомага за възстановяването на баланса на тялото. Специалистите казват, че 100 грама сушени фурми (между 12 и 16 плода, в зависимост от големината) носят на тялото около 287 килокалории - 1200 килоджаула. От тази гледна точка фурмите са на същото ниво като другите сушени плодове, като стафиди и сушени кайсии. 96% от енергийната стойност на фурмите идва от въглехидрати. Или е известно, че за мускулите въглехидратите са идеалното гориво.

скиори

Датите имат почти всички витамини от група В: В2, В3, В5 и В6, необходими за въглехидратния метаболизъм. Всъщност лекарите вярват, че за съжаление липидите са тези, които заемат най-важните места в ежедневната диета на хората, в ущърб на въглехидратите. По този начин липидите представляват приблизително 40% от общия енергиен прием, въпреки че би било препоръчително да се заемат само 30% -35%, докато също така от ежедневната диета се усвояват само 42-45% въглехидрати, вместо 50%. -55%.

минерали

Сушените фурми съдържат средно само 15% -20% вода, докато пресните плодове имат между 65% и 70%.

Тъй като пресните фурми са нетрайни, с ограничен срок на годност са посочени сухи.

Диетични фибри

Фибрите в тези плодове са неразтворими, лесно се понасят от организма и са предназначени за хора със стомашни разстройства.

Фурмите могат да бъдат включени в ежедневната диета или като основно хранене, или като десерт.