Сух кръвен хемоглобин (албумин) за месни продукти
Производител на шунка евтин
















Укрепител за храна "Хемоглобин" (Албумин), произведен от Sonac Loenen B. V. Холандия е суха кръв, предназначена за производство на месни продукти.
"Хемоглобин" се използва за получаване на течна кръв и за оцветяване на месни продукти, произведени от суровини с признаци на PSE (с ниско крайно рН), от колагенсъдържащи суровини, с въвеждането на значителни количества протеинови препарати за подобряване на тяхното представяне и нарязан външен вид на месни продукти.