Суфле палачинка, пухкава отвътре, поръсена с пудра захар отвън

Суфле палачинка

Перфектният брънч - пухкава палачинка суфле с пухкава пудра захар. Всички обичат палачинки. Те се правят лесно и бързо и леко се подслаждат. Но вярвайте или не, има нещо още по-добро за закуска: пухкава палачинка от суфле.

Всички в семейството ми го обичат толкова много. Опитай сега!

Състав:
100 г брашно
30 г гранулирана захар
1 пакетче бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
150 мл мляко
3 яйца
2 супени лъжици масло

Рецептите на баба от 1 евро вече се предлагат и в меки корици. Разгледайте 60 евтини рецепти за използване на остатъци, яхнии, гювечи, вкусни супи и много други.

Подготовка:

Загрейте фурната до 220 ° C.

Отделете яйцата от белтъците и жълтъците.

Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в купа. Добавете мляко и жълтъци в този ред. Разбъркайте, докато получите гладко тесто.

Разбийте белтъците в купа до твърдост и ги сгънете внимателно в тестото.

В тиган, устойчив на фурна, разтопете маслото на умерен огън, добавете тестото в тигана и изчакайте 1 минута.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна и печете 15 до 18 минути, докато подпухне.

Сервирайте на прах с пудра захар. Ягодите, всяко сладко или сладолед вървят добре с него. Каквото и да добавите към него, това определено е непреодолимо удоволствие.

---