Студоустойчивост на растенията и начини за увеличаването му
Устойчивост на студ - способността на растенията да издържат дълго време на ниски положителни температури (+ 1 ... + 100C), характерни за растенията в умерения пояс.
Външни симптоми на увреждане от ниски температури:
- увяхване на листа, обезцветяване на листа и плодове, поява на некротични петна;
- ускорено стареене и разкъсване на охладени тъкани;
- забавено, непълно или неравномерно узряване на плодовете, придружено от влошаване на вкуса и увеличаване на чувствителността към гниене;
- изсъхване на ръбовете или върховете на листните пластинки, падане на листа при продължително охлаждане, некроза на листата и смърт на растенията.
Действието на ниските температури на клетъчно ниво:
Клетките в различни фази на растеж се различават по чувствителност към студ, диференцираните клетки се оказаха най-устойчиви на студ, а клетките във фазата на разтягане имат минимално съпротивление.
При ниски температури на почвата абсорбцията на нитрати в повечето растения се потиска и транспортът им от корените до листата намалява.
Начини за повишаване на студоустойчивостта на културните растения:
- Втвърдяване на покълналите семена и разсад, което стимулира защитното и адаптивно преструктуриране на метаболизма на растенията. Семена или разсад от топлолюбиви култури (краставица, домат, пипер) се държат няколко дни (до месец) при редуващи се променливи температури - 12 часа семената се държат при температура от 00 до +50, след това 12 часа при температура +150. + 220C.
- Накисване на семена в разтвори на микроелементи (борна киселина, соли на мед, цинк, манган, молибден). амониев нитрат. \
Лечение с регулатори на растежа (ABA, продуценти на етилен, цитокининоподобни съединения; използване на клетъчни и генно инженерни методи