Студенти и хранене От напреднали семинари до желание за храна
С новия зимен семестър времето за писмени изпити и устни изпити започва отново за около два милиона студенти. И това често означава: чист стрес. Почти незабелязани, хранителните навици сега също се променят. Докато някои хора усещат напрежение в стомаха си и почти не ядат нищо поради липса на време и претоварване, други имат ненаситно желание за определени, предимно нездравословни храни.
Хранене срещу стрес
"Когато съм стресиран от изпитите, просто ми трябва шоколад - той те успокоява!" Много ученици се чувстват по същия начин като Мириам К. DAK попита студентите от Хамбург за техните хранителни навици по време на изпитните часове и установи, че в допълнение към храни с високо съдържание на мазнини като пица и готови за сервиране ястия, стресиращите се ядат и особено сладки храни. По-специално студентките поставят шоколадовото блокче в горната част на менюто на изпита си: около 60 процента от жените на възраст между 20 и 29 години са допуснати до търга, стопявайки греха. За състудентите мъже това беше поне една четвърт.
Храната като награда
„Яденето на стрес не е преди всичко за задоволяване на глада“, обяснява дипломираният психолог Франк Майнерс от DAK. „По-скоро стресоядите искат да се възнаградят за нещо - например за усилията на ученето.“ Поведение, което може да има сериозни дългосрочни последици за здравето. Защото дори ако малката награда между тях на пръв поглед не изглежда проблем: „Механизми, научени веднъж трудно е да се отървем от него ", продължи Майнерс. Следователно контрамерките трябва да се предприемат възможно най-рано, така че порочният кръг на стреса и възнаграждението от яденето да не възникне на първо място.