Студено пресовано масло от 100 тиквени семки - Уеб магазин за сосове чили
Концепция за студено пресовано олио за готвене:
След пречистване от суровините (отстраняване на чужди вещества) и, в случай на определени семена, след омазняване и смачкване, маслото се получава чрез механично пресоване, без термична обработка.
Повечето растителни активни съставки се съдържат в студено пресовани масла от всички масла.
След студено пресоване от маслените тиквени семки се получава наситено зелено-червеникаво-кафяво масло с характерен вкус на естествени тиквени семки.
Тиквеното масло, произведено през студения период, може да желатинизира в студа, така че вместо това не трябва да се поставя в хладилник, а да се съхранява при стайна температура, за да се лее по-лесно. Качеството не се влияе от тази желатинизация.
В студено пресовано тиквено масло следното активни съставки можете да намерите на:
делта-7 фитостерол (това е рядко в природата), селен, ненаситени мастни киселини, витамини А, Е и F, коензим Q (коензим Q10) и много други фитонутриенти със сходни полезни ефекти.
Тъй като природата дава тиквените семки, те влизат в пресоващата машина, така че студено пресованите масла задържат повечето от растителните активни съставки в маслото, въпреки че най-малко масло може да бъде извлечено от семената по този метод. Поради последното относително малко произвеждат студено пресовано тиквено масло.
Основните полезни свойства на тиквеното масло:
• Играе важна роля за предотвратяване на рак на простатата.
• Укрепва имунната система.
• Забавя процеса на атеросклероза в организма.
• Намалява повишените нива на холестерола, намалявайки риска от инфаркт.
• Има благоприятен ефект за поддържане на нормалното състояние на мозъчното кръвообращение.