Студени разфасовки - калории; Калорийна таблица - хранене ✓
Студени разфасовки - калории
Колко калории са кренвиршите?
Кренвиршите са нарязани предварително колбасни продукти, които са подходящи за консумация.
Тези студени разфасовки обикновено се използват като топинг към хляб, който се реже прясно с резачка в много месари, а понякога и в супермаркети.
В хранително-вкусовата промишленост студените разфасовки се правят и продават на големи парчета. Понякога може да се намери в ресторантите като студен поднос.
Видовете колбаси, използвани за кренвирши, са варени колбаси като жълт колбас, бирена шунка или колбаси с дълъг живот като салам. Шунката се използва и като добавка към зеленчуци и плодове. Те се съчетават перфектно с аспержи и пъпеши.
Калорийна маса: студени разфасовки
| Храна | количество | Калории (kcal) | Килоуули (kJ) |
| Калории от планинска шунка | 100 g | 111 ккал | 468 kJ |
| Калории от бирена шунка | 100 g | 189 ккал | 787 kJ |
| Бресаола калории | 100 g | 167 ккал | 699 kJ |
| Благородни калории от салам | 100 g | 340 ккал | 1412 kJ |
| Калории от шунка от домашни птици | 100 g | 158 ккал | 659 kJ |
| Калории от птиче мортадела | 100 g | 171 ккал | 709 kJ |
| Калории от салам от домашни птици | 100 g | 362 ккал | 1501 kJ |
| Калории за колбаси от домашни птици | 100 g | 246 ккал | 1030 kJ |
| Калории с пилешки гърди | 100 g | 107 ккал | 452 kJ |
| Калории с пилешки гърди | 100 g | 108 ккал | 452 kJ |
| Пилешки пушени свински калории | 100 g | 104 ккал | 440 kJ |
| Калории от шунка Hickory | 100 g | 111 ккал | 468 kJ |
| Калории шунка | 100 g | 280 ккал | 1170 kJ |
| Калории от шунка на дървен материал | 100 g | 227 ккал | 946 kJ |
| Снек калории шунка | 100 g | 267 ккал | 1116 kJ |
| Kaiserjagdwurst калории | 100 g | 150 ккал | 625 kJ |
| Калории на Каслер | 100 g | 145 ккал | 608 kJ |
| Калории с варена шунка | 100 g | 125 ккал | 528 kJ |
| Калории на бреговата шунка | 100 g | 177 ккал | 737 kJ |
| Калории от шунка от сьомга | 100 g | 245 ккал | 1026 kJ |
| Калории от селска шунка | 100 g | 113 ккал | 477 kJ |
| Калории Leberkäse | 100 g | 255 ккал | 1069 kJ |
| Лион калории | 100 g | 259 ккал | 1084 kJ |
| Mett калории | 100 g | 207 ккал | 882 kJ |
| Мини калории от салам | 100 g | 548 ккал | 2318 kJ |
| Калории на Mortadella | 100 g | 202 ккал | 840 kJ |
| Калории с шунка от ядки | 100 g | 123 ккал | 519 kJ |
| Калории от шунка от Парма | 100 g | 250 ккал | 1058 kJ |
| Калории от пипер салам | 100 g | 327 ккал | 1358 kJ |
| Калории от колбаси от кон | 100 g | 242 ккал | 1020 kJ |
| Калории с прошуто | 100 g | 108 ккал | 456 kJ |
| Калории от пуешки гърди | 100 g | 106 ккал | 448 kJ |
| Калории от филе от пуешко филе | 100 g | 107 ккал | 452 kJ |
| Калории с рулешко филе от пуешко филе | 100 g | 107 ккал | 452 kJ |
| Турция салам калории | 100 g | 315 ккал | 1332 kJ |
| Калории от пуешка шунка | 100 g | 166 ккал | 699 kJ |
| Калории от телешки салам | 100 g | 235 ккал | 980 kJ |
| Сочни калории от шунка | 100 g | 109 ккал | 458 kJ |
| Калории салам | 100 g | 340 ккал | 1430 kJ |
| Калории пармезан салам | 100 g | 398kcal | 1651 kJ |
| Калории с месо от шунка | 100 g | 277 ккал | 1146 kJ |
| Калории шунка | 100 g | 121 ккал | 508 kJ |
| Калории с шунка | 100 g | 123 ккал | 521 kJ |
| Калории с шунка | 100 g | 263 ккал | 1100 kJ |
| Шунка наденица червен пипер калории | 100 g | 99 ккал | 417 kJ |
| Калории от шунка Шварцвалд | 100 g | 243 ккал | 1014 kJ |
| Печени свинско калории | 100 g | 128 ккал | 540 kJ |
| Калории от шунка Serrano | 100 g | 212 ккал | 889 kJ |
| Калории от слънчева шунка | 100 g | 116 ккал | 448 kJ |
| Препечени шунка калории | 100 g | 108 ккал | 455 kJ |
| Калории от колбаси от пуешка шунка | 100 g | 162 ккал | 676 kJ |
| Калории от хвойнова шунка | 100 g | 111 ккал | 468 kJ |
| Калории от орехова шунка | 100 g | 102 ккал | 431 kJ |
Съхраняване и съхранение
Справяне със студените разфасовки - трябва да обърнете внимание на това!
Тъй като студените разфасовки са една от нетрайните храни, те не могат да се държат по-дълго от няколко дни, дори ако се съхраняват по подходящ начин в хладилника. Например варени и месни колбаси, мортадела и бирена шунка трябва да се изразходват в рамките на максимум три дни. Салами може да продължи до пет дни.
Тези цифри обаче са насоки. По принцип нарязаното месо трябва да се провери за мирис и вкус преди консумация. Неприятните миризми, обезцветяването или мазната повърхност показват развалени стоки.
Най-добре е да пренесете студените разфасовки у дома, да ги опаковате плътно и да ги съхранявате в долното отделение на хладилника, тъй като тази зона все още е най-студената на много устройства.
Логично е да извадите от хладилника само необходимото количество студени разфасовки. Ако студените разфасовки останат за дълго на масата и влязат в контакт с топлина, това ускорява процеса на разваляне.
Особено при летните температури, трябва да имате предвид, че прясно студеното месо може да се развали малко след закупуването им. Следователно хладната чанта може да бъде полезна за транспорт.
Освен това трябва да обърнете внимание на най-добрата дата, въпреки че това трябва да се разглежда само като ориентир. Преждевременно разваляне може да възникне в случай на неблагоприятно съхранение или дълъг транспорт.
Факти за здравето и храненето
Хранителни стойности и съставки - колко здравословни са колбасите?
Ако искате да се храните здравословно, трябва да се справите по-интензивно с хранителните стойности в студените разфасовки. Тъй като в зависимост от сорта, те могат да варират значително и следователно пречат на здравословното хранене.
Това не е чудно, тъй като съдържанието на мазнини прави колбаса мазен на първо място. Ако използвате студени разфасовки като варена шунка, шунка от сьомга или пуешки гърди, можете да спестите много калории и да живеете по-внимателно към фигурата.
Mortadella или салам, от друга страна, трябва да се консумират само умерено, тъй като те съдържат много по-големи количества мазнини. Следователно това студено месо не е подходящо за продължителна консумация.
По отношение на храненето студените разфасовки осигуряват важни хранителни стойности, като висококачествен протеин, лесно използваемо желязо или витамин В12. Продуктите от свинско месо също са чудесни за поддържане на баланса ви с витамин b1. За разлика от тях, телешките продукти съдържат много цинк.
При производството на колбаси обикновено се използват по-малко качествени части от месото, т.е. не чисто мускулно месо, а допълнителни съединителни тъкани, карантии и мазнини.
Богат на протеини
Кренвиршът за колбаси почти не съдържа въглехидрати, но въпреки това те се считат за оптимален източник на енергия. Причината се крие във високото съдържание на протеини. Особено продуктивни в това отношение са колбасите от домашни птици.
С до 20 грама протеин на 100 грама студени разфасовки, той оставя почти всички останали видове след себе си. Варената шунка е алтернатива на домашни птици или колбаси от пуйка, Това също ви дава голямо количество протеини.
Въпреки че студените пържоли могат да бъдат здравословни поради съдържанието на протеини, съдържанието на мазнини винаги трябва да се взема предвид. Ако това е твърде високо, се препоръчва намалена консумация.
Като алтернатива могат да се използват и постни студени разфасовки. Ако все още не искате да се справите без мортадела и салам, имате възможност да използвате деликатеси или варианти на деликатеси.
С този студен разрез обикновено получавате по-ниско съдържание на мазнини, тъй като има по-високо съдържание на месо.
Свързани съветници
Можете да намерите повече информация по темата в следните свързани ръководства: