Струвен на Разпети петък ›Haus Maria Regina Diestedde

За много от нашите жители Добрият ден, като Великден, е свързан с ритуали. Един от добре познатите обичаи тук, в Вестфалия, е да се яде Струвен в постния ден на Разпети петък. Те са направени от много прости съставки.

Нашите жители веднага казват с нетърпение, когато ги питат:
„Напечени ли са в дома ви?
"Да, Püfferkes", казва г-н Schlotmann. „Сервираше се с компот от ябълки за обяд всеки добър ден. Всички го очакваха с нетърпение. Дори когато децата пораснаха, жена ми пак печеше чушки за всички. "

При Фрау Гесман всички се събраха на голямата маса в голямата селска кухня. „Моите родители, моите братя и сестри и децата най-много харесваха Струкес със стафиди“, спомня си тя.
Г-жа Ларош разкрива, че в „Струвен“ за възрастните е имало бирена супа с разбито яйце. Децата получиха и млечна супа.

Г-жа Юнеман е родена в Силезия. - Преди да дойда тук, в Вестфалия, не познавах нито един Струвен. Аз самият никога не съм пекъл. Нашето семейство винаги беше канено в Струвенесен на съседите на Разпети петък. Всъщност не очаквах с нетърпение Струвен, но нямаше нищо друго този ден! "

И накрая, сестра Мария Бернадет, която работи в пастирството в нашето заведение, се присъединява и се смее:
„Да, Струвен, трябваше да ги печем на много у дома в Херцфелд. Когато имаше Струвен, братята ми не можеха да спрат да ядат! "

Основна странична лента

Контакт

Дом за стари хора
Къща на Мария Реджина

Къщата на Мария Реджина има общо 80 места. В нашия сграден комплекс има и три отделни апартамента за възрастни, но с отделен вход. В допълнение към основните и лечебни грижи, ние организираме широка гама от социални дейности за свободното време. В допълнение, нашата къща предлага краткосрочни грижи, както и специални грижи и предложения за настаняване на хора с деменция.

Управление на дома: Antje Rostalski

Служител за контакт за безопасност на медицинското изделие съгласно §6 MPBetreibV: Antje Rostalski, Olga Raabe:
MPG-Haus-MariaRegina (at) smmp.de