Стриди - Какво съдържа стридата съдържа здравни листове и медицински съвети
Стридата е богата на протеин и в липиди.

Последните имат мнозинство от'Мастни киселини полиненаситени чието благотворно въздействие върху здравето е широко признато.
Това е отличен източник на витамини от група В, особено B12 и B3 (или PP).
Порция от 100 g осигурява почти осем пъти препоръчителната хранителна добавка на ден за възрастен в витамин В12; и близо 20% от препоръчителния прием през витамин В3.
Освен това носи витамин А и няколко провитамин А, както и Витамин Е.