Стриди какви са техните предимства Oysters Vendée Atlantique
- У дома
- Новини
- Стридите: какви са ползите от тях ?
Богати на витамини и микроелементи, стридите са не само вкусни по време на празниците или като аперитив, но и много полезни за нашето здраве !
С ниско съдържание на мазнини, богати на протеини, стридите съчетават вкусовите удоволствия и хранителните интереси.
Открийте всички предимства на стридите за вашето здраве.
Стридата: нискокалорична, но много питателна мекотело
Стридите са част от храната най-богата на протеини, точно след червеното месо.
За 100 г сурови стриди бройте почти 10 g протеин и само 2 g липиди, т.е.по-малко от 80 kcal.
Следователно стридите са идеални за варират източниците на протеин в чинията (животински или зеленчукови).
Липидите, присъстващи в стридата, са главно ненаситени мастни киселини (омега 3), което го прави по-малко мазно от червеното месо. Стридата помага за намаляване на лошия холестерол и по този начин помага за предотвратяване на някои сърдечно-съдови заболявания.