Стресът при затлъстяване ускорява увеличаването на теглото

теглото

Жени, които са стресирани от деня си и ядат храна с високо съдържание на мазнини, ще наддават на повече тегло, според американско проучване.

Вече знаехме, че уравнението „стрес + богато ястие“, за да компенсира тревожността беше фатално за линията на жените. Но според проучване от Държавния университет в Охайо (САЩ), комбинираният ефект от стреса и мазнините забавя метаболизма на организма, до степен да предизвика наддаване на тегло от 5 килограма годишно.

Изследователи от държавния университет в Охайо, чиито открития са публикувани в списанието Biological Psychiatry, са интервюирали 58 жени на средна възраст 53 години. Те ги попитаха за техните фактори на стрес от предния ден и след това им предложи храна от 930 калории, включително 60 грама мазнини. 24 часа преди проучването изследователите им осигуряват три стандартни ястия за предходния ден и участниците трябва да постят дванадесет часа преди експеримента, за да регулират приема на храна. След хранене изследователите оценяват метаболизма си на всеки двадесет минути в продължение на седем часа и измерват кръвната захар, триглицеридите, инсулина и нивата на хормона на стреса, кортизола.