Стратегии за прибиране и съхранение за свеждане до минимум на фузариума през 2013 г.-отказ от отговорност

  • селско стопанство
  • Храна
  • Селски
  • Изследвания и иновации
  • Безопасност на храните
  • Култури
  • Развъждане
  • Заобикаляща среда
  • Информация и ресурси
  • Организации, съвети и комисии

За да се присъедините към нас

съхранение

Стратегии за събиране и съхранение, за да се сведе до минимум присъствието на фузариум през 2013 г.

Хелмут Шпизер, селскостопански инженер, OMAFRA, Риджтаун

Питър Джонсън, специалист по зърнени култури, OMAFRA, Стратфорд

Алберт Тенута, патолог, полева култура, OMAFRA, Риджтаун

Съдържание

Метеорологичните условия през 2013 г. са били най-благоприятни за развитието на фузариум в различни райони в Онтарио и околните щати на САЩ. Всяка година се борим с Fusarium, за да се опитаме да намалим въздействието върху културите и тази година не е изключение. До каква степен и до каква степен ще постигнем това зависи от сорта (уязвим или толерантен), датите на заглавието и времето. Производителите трябва да бъдат бдителни и да изследват своите полета преди прибиране на реколтата.

Понастоящем в житни полета няма спасително лечение за контрол на Fusarium. Най-добрият начин за максимизиране на качеството на зърното е да се вземат предпазни мерки по време на събиране, сушене и съхранение. Ето най-доброто, което можем да препоръчаме за пълнене на клетките с качествено зърно.

  • прибиране на реколтата възможно най-скоро;
  • вървете бавно напред;
  • регулирайте вентилатора на висока скорост;
  • отворете настройките на почистващото сито;
  • незабавно изсушено заразено зърно, съдържащо повече от 16%. 100 влажност в сушилня с горещ въздух.

Кога да прибираме

Прибирането на реколтата трябва да започне възможно най-скоро, тъй като комбайнът може да върши зърното (дори при нива на влага над 20%). Растежът на фузариума може да продължи, ако зърнената влага надвишава 19%. 100. Нивата на токсини могат да се удвоят почти след една дъждовна буря (Johnson, 2004). Предупреждение: ако влажността надвишава 18 p. 100, някои комбайни изпитват трудности при издухването на по-леки зърна, повредени от Fusarium. След това производителите трябва да избират между изчакване на разпространението на болестта или преминаване на реколтата през комбайна, изсушаване и премахване на дребни зърна чрез вакуумиране.