Страст към храната

Петият „Форум на бъдещата хранителна индустрия“ на 17 и 18 юни 2015 г. в Хановер ще подчертае тенденциите в хранителната индустрия с гости от най-висок клас и лектори под мотото „Страст“.

„Концепции бъдещите

Вземащите решения от бизнеса, науката, политиката и обществото се срещат в задния форум на Martin Braun Group за диалог и за по-добра мрежа помежду си. Съорганизатори са ttz Bremerhaven и Lifesights Company GmbH от Бремен. Мотото на 5-ия форум за бъдещето е „Страст“. Регистрацията вече е отворена.

Какво движи производителите на храни
В процес на подготовка са вълнуващи лекции, които трябва да осигурят интензивни дискусии. Ораторите, които са се съгласили да включат Mahsa Amoudadashi, Communico GmbH („За ориентацията на служителите за ентусиазъм на клиентите“), Dr. Герхард Боселман, Боселман. Landbäckerei GmbH („Смърт или страст. И никаква любов без страдание. Последният пекар в града“), проф. Д-р. Alena Buyx, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel („Отговорността на компаниите, политиците и хората за здравословното хранене“), Кристоф Кийз, Axel Springer SE („Цифровото бъдеще - възможности и рискове за хранителната индустрия“) и Dr. Удо Шпигел, д-р Август Oetker Nahrungsmittel KG („И тя се движи: пицата в полето на напрежението между потребителите, политиката, неправителствените организации и науката“).

Гостът може да очаква и поддържаща програма с бъдещо парти, награда на III. Награда за бъдеща храна „Концепции за бъдещите храни“ и демонстрации на продукти от компании партньори.

Ttz Bremerhaven, Martin Braun Group и The Lifesights Company - организаторите на V. Zukunftsforum Ernährugnswirtschaft - връчват за трети път наградата „Концепции за бъдещите храни“ на наградата на стойност 3000 евро, почита иновативни продукти и продуктови концепции, Технологии, креативни решения за опаковане, методи за анализ или логистични концепции. Той е отворен за всички теми и кандидати. Повече информация тук.