Страните с най-здравословна диета в Европа

Италия . Страната с най-здравите хора на земята е Италия. Освен перфектната здравна система (с повече лекари, отколкото е необходимо), основен фактор е Средиземноморска диета на основата на зехтин, риба, пресни плодове и зеленчуци, традиционни ястия, включително пица и тестени изделия. Хранителните порции не са обемни и храненето, разделено по няколко начина, се наслаждава на спокойствие, за по-дълго време. Вечерята се приема със семейството, приятелите и помага за облекчаване на стреса, осигурявайки чувство за баланс и комфорт. След вечеря има вечерна разходка (Разходка), предлагаща отлично здравословно състояние на населението. Най-често срещаният поздрав в Италия е: „La Salute prima di tutto“ (здраве преди всичко).

Исландия . Най-висококачествената храна се намира в Исландия. Исландската кухня се отличава със своите уникални и необичайни ястия (кисело мляко "skyr", пушено агнешко "hangikjot", понички "kleinur" и безквасен хляб "laufabrauo"). Месото и продуктите от животински произход са най-често срещаните ястия в исландската кухня, но има и силен акцент върху консумацията на зеленчуци. Основата на исландската кухня е множеството скандинавски традиции и обичаи, донесени на острова през девети век от заселени тук заселници.

Швейцария . Швейцарската диета поддържа духа млад и енергичен, детоксикира и премахва нежеланите заболявания. Сред болестите, които можете да излекувате, заедно с швейцарското меню за диета, са диабет, артрит и алергии. Препоръчва се в рамките на Швейцарска диета консумация на риба, пиле, ябълки, грейпфрут, билкови чайове, пълнозърнести храни, лимон и лимонов сироп, семена, ядки, салата, варени зеленчуци, зеленчукова супа и пресен сок, овче и козе сирене. Швейцарско меню, основано на здравословни храни, които подмладяват и разкрасяват тялото и ума, включва за закуска яйца, ябълка, зеленчукова супа или билков чай. За обяд се сервират салати с лимонов сок, супи, варени картофи, семена, пиле на скара, а за вечеря леко овче или козе сирене и риба или на скара. Храната се наблюдава ежедневно и се яде здравословно. Швейцарците поддържат здравето си чрез туризъм и алпийски спортове. От проучвания, проведени от изследователи, изглежда, че Швейцария има най-ниските нива на затлъстяване в цяла Европа и не само.

Испания . В тази страна хората се хранят много балансирано, въпреки че не отказват почти нищо. Испанците се хранят много добре сутрин, което е хубаво нещо. Те започват деня си с прекрасна картофена тортила, испански омлет от картофи и яйца. Към него може да се сервира кафе или чай. Като лека закуска яжте плодова салата около 10-11. По време на обяд всички испанци си почиват и прекарват в истинския смисъл на думата с „Паеля“, вкусна смес от ориз, зеленчуци и месо, заедно с бяло вино. Следобед намираме испанците в барове, специализирани в сервирането на безплатни тапас, закуски, които привличат голяма консумация на напитки. Вечерята се приема много късно, след 21 часа. Обикновено ядат Pescaito frito (пържена риба) със зеленчуци, Turron (десерт с бадеми и мед), chorizo ​​(пикантни колбаси) или агнешка пържола на скара. Но след вечеря те танцуват до латино ритми до късно.

Швеция . Основният принцип на Шведска диета тя се състои в намаляване на консумацията на въглехидрати и концентриране върху протеини и мазнини. В Швеция често се яде ръжен хляб, мазна риба, шипки, мляко и ферментирали сирена. Ползите за здравето са подобни на тези от средиземноморската диета. В допълнение към загубата на нежелани килограми, шведската диета помага на храносмилането, повишава HDL холестерола, наричан още "добър" холестерол, намалява нивата на кръвната захар и триглицеридите. Тези благоприятни ефекти се превръщат и в много по-нисък риск от развитие на диабет в резултат на регулиране на явлението инсулинова резистентност.

Люксембург . Традиционната люксембургска кухня е повлияна с времето от френската и немската кухня, а напоследък италианските или испанските и португалските влияния започнаха да навлизат в тази област. По принцип люксембургската кухня поема най-доброто от всяка култура. В Люксембургската кухня серия от продукти са регистрирани като национални търговски марки, сред които: масло, мед, пушено свинско, вино, пенливо вино. Люксембургските ястия са представени от пушени ястия от свинско месо, поднесени с боб или кисело зеле, прочутата пушена шунка, ястия от пъстърва, щука, омар, приготвени по уникален начин, но и от вкусни сладки, приготвени с местни ликьори.