Страничен ефект на кестените в 8 точки Болести
Кестеновите ядки са токсични сами по себе си и могат да доведат до смърт, ако се консумират сурови. Същото важи и за цветето, листата и кората. Токсичността му се дължи на факта, че съдържа твърде много концентрат от съединение, наречено ескулин. В случай на случайно отравяне незабавно потърсете медицинска помощ.
За разлика от тях екстрактът от кестен може безопасно да се консумира за кратко време, тъй като активните съединения се отстраняват от него.

Консумацията на кестени може да има странични ефекти като болка в стомаха, главоболие, световъртеж и сърбеж. Това са по-леки симптоми и не представляват реална опасност. Някои обаче могат да предизвикат и по-тежки алергични симптоми, които изискват незабавна медицинска помощ.
1. Алергия:
Кестените със сигурност няма да се толерират от хора с алергии. Например, тези, които са алергични към латекс, могат да предизвикат подобни симптоми при кестените, тъй като връзката между алергията към латекс и алергията към хранителни вещества в растенията е добре известна. Това се нарича синдром на латекс-плодове, част от който са и кестените.
2. Храносмилателни оплаквания:
Един от леките странични ефекти на кестените е дразненето на стомаха. За някой, който вече има вече съществуващи стомашни проблеми, семето или листът на растението може да предизвика само още по-голямо възпаление в стомаха. А тези със синдром на раздразнените черва за предпочитане изобщо не трябва да консумират кестени.