Страхотен тест за домашна херинга! Палма от вашата собствена марка взе дланта!
Има няколко дизайна, които ни мигат, някои са съвсем прости, напоени само с масло, но някои са по-диви от тези, смесени с доматен сос - получени са само седем различни, които плават в доматен сос.
Почетохме и този тест с яйце от мащерка, което означава, че беше включена херинга, напоена с рапично масло, което не си заслужава домати.
За теста помолихме един от големите рибни експерти в региона на Тиса да помогне, тъй като самите ние не сме фанатични любители на рибите.
РЕСТОРАНТНИ ПРЕПОРЪКИ, КРИТИКИ И ИЗПИТВАНИЯ ЗА ТОВА, НА КОЕТО МИ ПОМОГНАХ ДНЕС >>>
Граал
Херингата е идеална за мирис, но миризмата на домати е нищо - за съжаление същото важи и при вкус: тъжно оскъдно. Консистенцията на херинга трябва да е малко по-твърда, трябва да е много по-ронлива от това. Друго любопитство е, че послевкусът на соса се смесва в ужасна, сладка китайска имитация.
Данни: херинга 50%, домати 50%, 170 грама, 399 Ft
ИЗПИТВАНЕ НА КАКАО: ИЗНЕНАДАВАЩО, НО ДВЕ ПРОДУКТА ОБРАТНО ЗАЙЧАТА КЛАСИКА! >>>
По цвят това вече е доста близо до доматите и дори тестът за аромат допълнително потвърждава това предположение. Целият сос е с по-плътна текстура. Вкусът на рибата е изместен на заден план: вкусът на доматите е приятен през цялото време, рибата е почти незабележима. Структурата на месото е твърда и почти нарязана.
Данни: филе от херинга 60%, доматен мозък 14,4%, 200 грама, 349 HUF
Лосос
Сосът е тъмен на цвят, но доматът също не се появява в аромата. Сосът изобщо не е доматен, просто сладък и готов, като много лош китайски сос. Рибата, от друга страна, е добра по текстура, много по-ронлива. Вкусът на рибата е по-характерен от доматите.
Данни: херинга 50%, домати 50%, 175 грама, 369 Ft