Стомашни грешки, които трябва да избягвате на масата

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 27.07.2017 г. в 09:55

На масата: добри антирефлуксни рефлекси

Според здравното осигуряване 20% от възрастните от време на време страдат от гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), от които киселините са най-честият симптом. И 10% от французите трябва да търпят тези киселинни рефлукси всеки ден.

Хората с тези разстройства имат всички интереси да вземат няколко предпазни мерки, когато се хранят на масата, за да ограничат киселини по време на храносмилането:

Идентифицирайте храните, които причиняват киселини във вас. Това често са шоколад, пикантни храни, цитрусови плодове, мляко, лук и др., Но всеки има своя собствена чувствителност в тази област.
Избягвайте мазни и прекалено големи ястия: мазнините забавят изпразването на стомаха и насърчават киселини. В действителност стомахът изпитва трудности при усвояването на мазни ястия като ястия в сос или пържени храни.
Също така изключете киселата и пикантна храна от вашата диета: когато сте предразположени към стомашни разстройства, препоръчително е да забраните ястия, които са твърде кисели за стомаха и хранопровода, като оцет, портокали, домати, както и пикантна храна.
Ограничете някои напитки: трябва да се избягват кафето, безалкохолните напитки, алкохолът.
Въздържайте се от използването на мента и мента, които могат да насърчат отпускането на хранопровода сфинктер.
От друга страна е добре да се запасите със зеленчуци и плодове по време на хранене. Те са богати на витамини, фибри и антиоксиданти. Тези елементи засилват имунната система и се борят срещу възпалението на хранопровода и стомаха.
Яжте бавно, отделяйки време за дъвчене на всяка хапка за дълго време, в спокойна и спокойна атмосфера. Дъвченето е важна стъпка. В допълнение към смилането на храната, той насърчава производството на слюнка. Тази течност помага за разграждането на храната, като впоследствие насърчава храносмилането.