Стомашен сок
Стомашният сок на здрав човек съдържа 0,4–0,5% солна киселина. Това е нормална киселинност. При заболявания на храносмилателната система тя се променя. Тестът ще помогне да се открие отклонението. Но за по-точно измерване на нивото на киселинност, трябва да се подложите на специално проучване - рН-метрия.
ТЕСТ: КАКВА Е ВАШАТА КИСЕЛИНА?
1. Периодично се притеснява от болки в стомаха?
2. Усетете тежестта в лъжицата след хранене?
3. Оплакване от киселини?
4. Понякога оригване с кисел вкус?
5. Запек ли сте?
6. Вие сте под 40 години?
1. Усетете неприятен вкус в устата си?
2. Лош апетит?
3. Подува се сутрин?
4. Оплакване за оригване?
5. Мрънка в стомаха?
6. Храната сякаш се бърка от една страна на друга в коремната кухина?
7. Страдате от запек или диария?
8. Търгуван през петото десетилетие?
Отговорили ли сте положително на повечето въпроси? Най-вероятно няма достатъчно киселина в стомашния сок. Най-вероятната диагноза е гастрит тип А (хроничен гастрит със секреторна недостатъчност). За това са виновни гените, както и нездравословният начин на живот, нездравословното хранене. Ако родителят страда от същото състояние, направете всичко възможно да не влизате в историята на семейно заболяване.
КАКВО Е КАЗАЛ ЛЕКАРЪТ
Разрешено:
• постно месо, риба, птици: варено, нарязано, печено или леко пържено, но без паниране в галета или брашно
• супи месо, риба, гъби, зеленчуци, зърнени храни
• мляко само в храни и напитки (каша, какао), ферментирали млечни продукти, извара, меко сварени яйца, омлет
• добре сварени зърнени храни, варени тестени изделия
Не се препоръчва
• пикантни, солени, пържени храни
• консерви от месо и риба
• мек хляб и други пресни продукти, приготвени от тесто с мая, сладкиши