Стойностите на kcal на мазна риба включват и kcal на маслото

И така: има филе от херинга Losos в растително масло. Общо тегло: 170g, тегло на пълнене: 102g.

стойностите

Данни за 100 g: 316 kcal, 14,7 g протеин, 0,2 g въглехидрати, 28,5 g мазнини.

Но това сега се отнася за цялото (с масло) или само за самата риба (без масло)?

Преди капех масло от него и го ям, така че как да изчисля сега?

Доколкото мога да разбера, това е с олио, защото мазнините са двойно повече от протеините и не мисля, че има такава риба:)

Вижте стойностите на херингата в мрежата, за първи път открих някакви 18g протеин, 9g мазнини върху него. Въглехидратите са незначителни, нали?.