Стимулиращи разходи

В млечните ферми фуражите са основен фактор за разходите. За да оптимизират натоварванията, животновъдите трябва да знаят цената на различните компоненти на диетата. Въпреки че цените на допълнителните фуражи са известни, тези на основните фуражи са напълно непрозрачни в много ферми.

значителни разлики

Ръководител маркетинг, UFA AG

В производството на млечни продукти от много отдавна е известно, че икономическият успех зависи от качествените основни фуражи. Анализът на резултатите от UHS от 232 ферми потвърждава, че швейцарските производители на мляко са шампиони в тази област, като производството на мляко на крава е близо 6800 кг от основната диета. За сравнение, в Германия животновъдите произвеждат само 3000 до 5000 кг мляко на крава от основната диета. У нас количествата допълващи фуражи, разпределени на млечни крави, са изключително ниски, от порядъка на 700 кг на крава и на лактация, в сравнение с 1500 кг в Германия. Въпреки производителността на близо 9 700 кг мляко на крава (през 2018 г.), UHS фермите използват само 115 g фураж/kg мляко или 1115 kg/лактация. За сравнение, в Германия производителите на мляко се стремят към количества фураж от 250 g на килограм мляко, дори със значително по-ниска производителност на млякото.

Основни разходи за фураж

Всяка ферма може да повлияе на цената на дажбата си. Фермерите често подценяват разходите за фуража си. Zollikofen HAFL предоставя приложение за изчисляване на разходите. Таблицата показва разходите за тревен силаж, сух фураж и царевичен силаж. Ясно е, че има значителни разлики между фермите. Като се вземе предвид концентрацията на хранителни вещества, цените на производствените фуражи могат да бъдат много близки до тези на фуражите ... В зависимост от педоклиматичния контекст и местоназначението на млякото (промишленост или производство), изчисляването на разходите дава възможност да се намери, за да се направи по-интересен избор на фураж и да се направят сравнения с допълнителните концентрати на диетата.