Стик хляб сладък; сърдечен (лагерен огън, скара или
Блог за храни с любими рецепти за печене, скара и сладолед
Приготвянето на хляб е лесно и бързо. Независимо дали е в обилна или сладка версия, вкусът му е вкусен и е не само удоволствие на лагерния огън, но и на скара или (при лошо време) във фурната.
Хач, щом седна пред огнената купа с пръчката в ръка, спомените ми от детството се появяват редовно:-). Преди да запалим лагерния огън, първо отидохме в гората ... да съберем подходящи пръчки за тояжката.
Всички искаха перфектния завършек и така изглеждахме Лешници, върби или букове за подходящите клони, защото тези дървета не са отровни. бамбук също би работил, но тези клонове не са толкова здрави и се запалват по-бързо.
Междувременно лагерният огън беше включен и тестото беше готово, за да можем ние, децата, сами да увием хляба около пръчките.
И така ние, децата, седяхме заедно около огъня и чакахме търпеливо, докато хлябът стане кафяв, за да хапе пръчката. Просто красиво!
Днес станах малко по-внимателен. Винаги увивам Алуминиево фолио около края на пръчката, така че хлябът с пръчката да не влиза в пряк контакт с дървото.
В допълнение, сега има много начини да "изпечете" пръчка хляб.
- Лагерен огън:
Печете хляба на скара над горещата жарава за около 5-10 минути (в зависимост от топлината). Веднага след като хлябът се запече добре и може лесно да се отдели от пръчката, той е перфектен и готов.
Важно: пръчката трябва да се обръща отново и отново, в противен случай ще стане кафява само от едната страна. - Скара:
Подобно е и на скарата. Тук можете или да го захванете върху скарата, или да го поставите върху решетката и да изчакате, докато той също стане златистокафяв след около 5-10 минути и лесно може да бъде отстранен. Моля, не забравяйте да се обърнете! - Фурна:
При 200 ° C функция грил във фурната за около 10-15 минути. Можете да поставите пръчките върху решетката или да ги затегнете в капака на фурната (тогава фурната е открехната, но това не е лошо).
Дори и да нямате типичното усещане за хляб тук, вкусът му е също толкова добър, колкото на скара над лагерния огън.
Тук можете да намерите рецепти за обилната и сладка версия: