Stiftung Warentest въглища за барбекю в теста - което е екологично чиста жена-чудо
Stiftung Warentest изследва 17 въглищни продукта от германската търговия на дребно. Резултатът е плашещ: 5 от 17 чувала с въглища съдържат незаконно отсечена тропическа дървесина.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Колко дърва от прекомерна експлоатация има в дървените въглища, които се продават на германския пазар? Този месец Stiftung Warentest се занимава с този въпрос. Изследвани са 17 вида въглища, включително продукти от Aldi Nord, Netto, Kaufland и маркови продукти от ProFagus и Weber. Цената за килограм варира между 0,90 и 3,50 евро. Тестерите откриха тропическо дърво в пет чувала. Само един продукт убеди Stiftung Warentest. Преди всичко обаче експертите критикуват липсата на прозрачност в бранша.
Грешен печат: тропическо дърво вместо местно дърво
Анализът на Stiftung Warentest показа, че много търговци продават дървени въглища, направени от тропическо дърво, без потребителите да знаят. Девет от тестваните продукти не посочват вида дърво или произхода. Пет от деветте торби съдържаха въглища от тропически или субтропични гори. На един продукт дори има фалшив печат на Съвета за управление на горите (FSC), който идентифицира въглищата от местните гори и устойчивото производство. В действителност обаче въгленът е направен изцяло от тропическо дърво.
Правна вратичка позволява измами с продукти
Само един доставчик е посочил на опаковката си от коя държава е дървото. Производителите не са законово задължени да го правят; на този етап спешно е необходима прозрачност. Тъй като дървените въглища могат да се продават на германския пазар, дори дървото да е незаконно отсечено. Това е възможно чрез европейския регламент за търговия с дървен материал. Целта е да се гарантира, че в ЕС се търгува само законна дървесина, но досега това не е така при дървените въглища и брикетите. Вносителите не трябва да представят доказателства за законност.
Нелегалната тропическа дървесина идва от Парагвай и Нигерия
Дървесината, която е попаднала в петте тропически дървесни продукта, идва предимно от дървета от Африка и Южна Америка. Нигерия и Парагвай са най-големите доставчици на въглища, които попадат на нашите скари. Незаконната търговия с дървен материал е особено благоприятна от бедността и корупцията и по този начин води до масово унищожаване на горите. По-специално в Парагвай се почистват гигантски райони в полза на животновъдството и обработваемото земеделие. Продажбата на въглища финансира това обезлесяване. Едва ли има устойчиво горско стопанство и в двете страни.
Сечта е незаконна и в Европа - главно в Украйна. Там също корупцията и незаконната сеч са широко разпространени, което заплашва последните европейски правилни гори. Почти половината от доставчиците на дървени въглища заявиха пред Stiftung Warentest, че поне част от техния въглен е получен от Украйна. Въпреки това много от продуктите са сертифицирани с FSC печат.
Кой въглен пропадна? Което е препоръчително?
Премиум въгленът Max Grill & Barbecue е деклариран с фалшив FSC печат. Въглищата от Aldi Nord, Netto, Kaufland и Beverages Hoffmann не са декларирани. Според Stiftung Warentest само един продукт отговаря на всички критерии - въгленът за скара Flammenco (цена: 1,17 евро за килограм). Warentest също оценява риска от прекомерна експлоатация на въглищата за барбекю Favorit Buchen (цена: 2 евро за килограм) и въглищата за барбекю ProFagus Buchen (цена: 2,60 евро за килограм) като ниски. И в двата чувала има дърво, което е овъглено в Германия. Вторият тестван продукт на Favorit, качественият въглен за барбекю, обаче е направен от тропическо дърво.
Между другото, по-благоприятно за климата е грилът с газ. Така че, ако мислите да си вземете нова скара, трябва да имате предвид тази по-екологична алтернатива.