Stiftung Warentest - само всяка трета минерална вода е добра - здраве

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

stiftung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Stiftung Warentest: Само всяка трета минерална вода е добра

Отваряне на снимката в нова страница

Водата от пластмасовите бутилки има различен вкус, отколкото от стъклените бутилки: Причината е в веществата в опаковката, които влизат във водата.

  • Stiftung Warentest тества 30 минерални води за актуалното си издание от юли.
  • Изпитващите откриха нежелани остатъци в някои води.
  • На първо място са два маркови и два продукта с отстъпка.

Само всяка трета минерална вода в Германия е добра. В настоящия си брой за юли Stiftung Warentest оцени само 11 продукта като „добри“ от 30 изследвани средно газирани води.

18 минерални води получиха оценка „задоволително“ при теста. Според одиторите нежеланите следи от селското стопанство, промишлеността и битовите отпадъчни води са проблематични, както и вкусовите грешки, които обикновено се причиняват от пластмасови бутилки.

Тестерите оцениха водата от дискаунтер като "достатъчна", тъй като тя съдържа сравнително голямо количество хром при 0,5 микрограма на литър. Проводимостта на хром в питейната вода е 0,3 микрограма на литър. Според експертите обаче няма причина за притеснение. Дори при непрекъсната консумация рискът за здравето е доста нисък.

Терминът "естествена минерална вода" трябва да бъде поставен под въпрос

В настоящия тест бяха открити следи от подсладители, продукти от разграждането на пестициди и антикорозионно средство в пет води. Съдържанието е "безвредно за здравето", но наименованието "естествена минерална вода" трябва да бъде поставено под въпрос.

В допълнение, много от водите имат вкус на ацеталдехид. Веществото се създава по време на производството на пластмаси. Според проверяващите, той може да премине от бутилки във вода и да доведе до промени във вкуса дори в малки количества.

Първите места в теста отидоха за водата от собствената марка на Edeka "Gut & Favorig", Franken Brunnen, "Saskia" от Lidl и Gerolsteiner. Те струват между 13 и 54 цента на литър. Двете маркови води са по-скъпи, но като вкус са сред най-добрите. Те също впечатлиха с високото си съдържание на калций и магнезий. Пълният тест може да бъде прочетен директно от Stiftung Warentest срещу заплащане.

Настоящият тест потвърждава резултатите от миналата година. Тук проверяващите стигнаха до основната присъда, че водата от чешмата може да се пие без колебание в Германия - и дори е с по-високо качество от много минерални води от супермаркета.

Германците обичат минералната вода - но според проучване на Stiftung Warentest те могат уверено да се справят и без нея. Чешмяната вода често съдържа повече минерали и по-малко химически остатъци.