Стевия подслажда за нула калории - Terrafemina

С двойно по-сладост на захарта, това растение, произхождащо от Южна Америка, съдържа нула калории и не причинява гниене. Изсушен след това смачкан, листът от стевия е аплодиран от диетолози и зъболекари. Ако американските популации са го използвали от хилядолетия, по-специално за подслаждане на чая си, във Франция, той е бил открит за няколко години само в биологични магазини под формата на нефилтриран прах.

Сериозен конкурент на аспартама

Подсладете ястия и напитки на воля, без да приемате нито грам ... Идеята беше много успешна, когато аспартам, синтетичен подсладител, открит през 1965 г., се появи на американския пазар през 1974 г. Само тук, през годините, противоречието продължава да се раздува . Множествена склероза, епилептични припадъци, мозъчни тумори ... Аспартамът е обвинен, че е причина за големи заболявания, и по-специално, че е канцерогенен, без нищо да е доказано до момента. И въпреки последните проучвания, доказващи неговата безвредност в средносрочен и дългосрочен план, много токсиколози подкрепят спирането на пазара на този синтетичен подсладител.

---