Старомодни ягодови кнедли с ягоди - Тайната на добрите макарони - Рецепта Femina
Нямате нужда от много кухненски опит, за да направите вашите картофени кнедли перфектни. Внимавайте да не добавяте брашното към картофите наведнъж, просто добавете колкото вземете. Можете да направите и двойна порция, тъй като тя стои добре във фризера. Сервира се с ванилов сос или се поръсва с пудра захар от канела.
Ягодови кнедли от картофи
Съставки за 25 броя:
- 80 dkg картофи
- 30 dkg брашно
- 25 зърна ягоди
- 15 dkg галета
- 5 dkg масло
- 2 супени лъжици олио
- 1 яйце
- пудра захар
- сол
- Време за подготовка: 40 минути
- Време за подготовка: 20 минути