Старомодна, зеленчукова, постна боб чорба плътна, вкусна, кърмеща без месо - Рецепта Femina

Разпети петък е строг ден на пост, когато религиозните хора не ядат месо. Популярни ястия по това време са постната боб чорба и маковите семена или кнедли. Разбира се, супата не е обогатена с шунка или други пушени меса. Има и такива, които дори не го изтеглят. Ако все пак го сгъстите, използвайте масло или олио вместо мазнина!

старомодна

Пост боб супа със зеленчуци

Състав:

  • 50 dkg боб супа
  • 1 парче лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 средни картофа
  • 2 моркова
  • 2 супени лъжици олио
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 корен от магданоз
  • 1 дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 0,5 връзки магданоз
  • сол
  • пипер
  • време за подготовка: 15 минути
  • време за подготовка: 1 час 10 минути