СТАНЕТЕ ВЕГЕТАРИАН НА 6 СТЪПКИ, ВЪЗМОЖНО Е
Ти имаш искам да стана вегетарианец или вегетарианска, но не знаете откъде да започнете? Може би се страхувате, че няма да можете променете диетата си ? Намаляването на консумацията на месо вече не ви е достатъчно? Каквито и причини да искате да станете вегетарианец, ето 6 стъпки което ще ви помогне да останете в курса: научете за условията на животните, дефинирайте убежденията си, научете се да готвите по различен начин и т.н.
1. Разберете за условията на размножаване
Може да сте избрали да спазвайте вегетарианска диета защото ви е грижа за състоянието на животните. Ако погледнете по-отблизо индустриалното месо например, ще видите, че условията на отглеждане и условията в кланиците противоречат на всички съществуващи морални принципи.
Животните живеят страдащ живот. Повечето от тях никога не виждат бял свят и са натъпкани в клетки, където не могат да се движат. Едва крава ражда, телето й е откъснато от нея. Кокошките са затворени и нямат повече място от лист А4 за придвижване. Те не могат да разперят криле и да загубят перата си от многократно триене. Те са обезобразени (издърпани нокти, нарязани човки и т.н.), така че да не могат да се наранят. Очевидно можете да си представите, че заключването не може да доведе до нищо различно от агресия. Понякога ще стигнат дотам, че ще се избият. Гъските и патиците, които правят толкова добри гъши гра, се хранят прекомерно насила. Тръба се вкарва директно в стомаха им, което много често уврежда трахеята им.
2. Изследвайте кланици
Ако това страдание не е било достатъчно, тогава е дошло времето да се поеме кланицата. Условията за транспортиране на животни са също толкова мрачни, колкото и условията им на живот. Кокошките са вързани с краката нагоре, понякога на групи. Много от тях ще имат счупени крака в резултат на тази липса на деликатес. Пътуването понякога се извършва при много високи или много ниски температури. Животните изминават няколкостотин километра, без да могат да пият. Някои отпадат или губят живота си.
След като пристигнат в кланиците, животните отново са затворени. Те са подложени на огромен стрес по време на изчакване, преди да бъдат нокаутирани. „Най-късметлия“ ще бъде в безсъзнание, докато останалите ще бъдат източени едва замаяни.
Това е само резюме, което далеч не е изчерпателно. Много от нас не знаят, а други не са осъзнали напълно състоянието на щетите. След като наистина научите за условията на отглеждане и кланиците, ставането на вегетарианец ще изглежда много по-достъпно за вас.
3. Четене на книги и гледане на видеоклипове: втората стъпка към ставането на вегетарианец
Много от нас вегетарианците и веганите са научили по трудния начин. Много по-лесно е да повярвате в това, което виждате. Ето защо ви съветвам да се документирате, да гледате видеоклипове и документални филми. Лесно е да забравите какво да ядете, когато купувате предварително нарязано говеждо в тави.
Мога да ви посъветвам няколко видеоклипа като:
Хранителната матрица - 101 причини да отидем веганска (версия на английски, френски субтитри). Това видео е повече за веганската диета, но все пак е много интересно за гледане.
Защо да станете вегетарианец? - L214 (видео на френски)