Stadtwerke Neuss Energie und Wasser GmbH може да спести енергия и пари с прости съвети в кухнята
Греяното вино се сервира на коледните пазари от няколко дни, коледната украса вече се премести от избата в хола и ни беше позволено да запалим първата свещ на адвентския венец: предколедният период официално започна. Сега най-късно фурните в нашите кухни също работят горещо. Ваниловите полумесеци, канелените звездички, коледните украсени или цветно декорирани формички за бисквитки първо намират пътя си върху листа за печене, а по-късно в буркани за бисквитки и нашите стомаси. Коледните бисквити не само увеличават дневния ни калориен прием, но и консумацията на енергия в кухнята. Подготвили сме ви няколко вкусни съвета, за да предотвратите твърде високите си сметки за електричество. Разбира се, те не работят само по Коледа ...
Фурната - по-малко е повече
Независимо дали готвите фурната или коледното печено във фурната си, винаги трябва да използвате остатъчната топлина. С предписано време за печене повече от 40 минути, фурната може да се изключи около 10 минути по-рано - остатъчната топлина обикновено е достатъчна за вашата храна.
Ако фурната ви има режим на конвекция, това винаги трябва да бъде избраният метод в сравнение с отоплението отгоре и отдолу. Със същото време за готвене можете да изберете температури с 20 до 25 градуса по-ниски и съответно да спестите електричество.
Между другото: Не подценявайте топлинните загуби, които възникват, ако междувременно отворите вратата на фурната. Дори и най-малката загуба на топлина трябва да се претопля.
Печката - всяка тенджера има своя капак
Дори и с енергийно съзнателно готвене, много киловат часове могат да бъдат спестени с прости трикове. Понякога можете да правите без капак за гърне, за да предотвратите по-нататъшното нарастване на съдовете. В този случай определено спестявате в грешния край, защото без капак обикновено използвате три пъти повече енергия. Също така трябва да избягвате непрекъснатото „гледане на гърнето“, тъй като много топлина изтича и тук. Тук саксиите със стъклени капаци осигуряват удобно средство за защита.
Не по-малко енергийно ефективен е може би малко остарялият връх, който само довежда до кипене достатъчно вода, че храната е просто покрита. Това, което баба ви е проповядвала и до днес, все още съществува. Между другото, вие не само пестите енергия, но и получавате витамините много по-добре, когато готвите зеленчуци на пара.
Също толкова подценявано е правилото, че трябва да изберете тенджера, която да пасва точно на котлона или котлона. Ако потът е по-малък от полето, се губи ненужно количество енергия. По принцип готвенето с високи тесни тенджери консумира по-малко енергия, отколкото използването на ниски, широки тенджери.
Съдовете - измийте и измийте
Резултатът - прости съвети с голям ефект
Независимо дали предпочитате да печете или предпочитате да приготвите нещо на котлона, консумацията на енергия не трябва да разваля апетита ви. Традиционното ноу-хау се появява, когато става въпрос за приготвяне на ястия и последващите нужди за миене на съдове, което е изпробвано и тествано от поколения и все още може да направи разликата във времената на енергийно ефективни уреди. Всеки, който помни думите на баба, не трябва да се страхува нито от сметката за ток, нито от сигнала, че рафтовете на спекулусите се пълнят твърде бързо. Вместо това печете или гответе до насита!
Вашият редакционен екип на Stadtwerke ви пожелава прекрасен празничен сезон!