СЪСТАВ; n аминокиселини на казеин и протеин от майчиното мляко Обновена норма 2020
Това е извадка от Нормата за специалните хранителни храни от 30.05.2002 г. Купете документа в актуализиран формуляр или изберете a абонамент Закон5, който позволява достъп до всяка актуализирана форма.
Аминокиселинен състав на казеин и протеини от кърмата (в g/100 g протеин)
| Казеин 1) | Кърма 1) | |
| аргинин | 3.7 | 3.8 |
| цистин | 0,3 | 1.3 |
| хистидин | 2.9 | 2.5 |
| изолевцин | 5.4 | 4.0 |
| левцин | 9.5 | 8.5 |
| лизин | 8.1 | 6.7 |
| Метионин | 2.8 | 1.6 |
| фенилаланин | 5.2 | 3.4 |
| треонин | 4.7 | 4.4 |
| триптофан | 1.6 | 1.7 |
| тирозин | 5.8 | 3.2 |
| валин | 6.7 | 4.5 |
1) Съдържанието на аминокиселини в храните и биологична информация за протеините. Хранителни изследвания на ФАО, бр. 24, Рим, 1970, номера 375 и 383.
Това е извадка от Нормата за специалните хранителни храни от 30.05.2002 г. Купете документа в актуализиран формуляр или изберете a абонамент Закон5, който позволява достъп до всяка актуализирана форма.
Това е извадка от Нормата за специалните хранителни храни от 30.05.2002 г. Купете документа в актуализиран формуляр или изберете a абонамент Закон5, който позволява достъп до всяка актуализирана форма.