Съсредоточете се върху храненето, част 1- Brack country pekarna, Bad Hersfeld - Rotenburg - Bebra

Първите три правила на DGE

1. Яжте универсално

част

2. Изобилие от зърнени продукти и картофи

3. Зеленчуци и плодове: приемайте "5 на ден"

DGE група за хранене, източник: Германско общество за хранене

Храненето разнообразно има много предимства

Групата за хранене DGE разделя широката гама от храни на 7 групи. Храните в група са сходни по своя състав. Тези, които всеки ден се хранят от групата на 7, получават всички основни хранителни вещества, укрепващи здравето вещества и вторични растителни вещества. Напитките са част от пълноценната диета. С 1,5 литра дневно пиене те са най-голямата група храни по отношение на количеството.

Сегменти 1, 2 и 3 съдържат храни на растителна основа като картофи, зърнени храни, зеленчуци и плодове. Те трябва да са в основата на нашата диета. Те осигуряват фибри, много витамини, минерали и вторични растителни вещества.

Месото, колбасите и яйцата също осигуряват важни хранителни вещества. Тук обаче са достатъчни малки порции, какъвто е случаят с храни с високо съдържание на мазнини. Малки екстри като сладкиши и леки закуски също могат да се насладят умерено. Всеки, който ежедневно избира от всичките седем групи храни, взема показаните пропорции и използва разнообразието от храни в отделните групи храни, създава най-добрите условия за пълноценна диета.

Диетични фибри: плюс за вашето здраве

Хлябът, картофите, оризът, тестените изделия, овесените ядки и мюслите, заедно със зеленчуците и плодовете, формират балансирана диета. Те съдържат витамини, минерали и фибри.

пълнозърнести продукти

По-специално пълнозърнестите продукти съдържат много фибри. Водоразтворимите фибри водят до образуването на слуз в тънките черва и по този начин забавят поемането на гликоза през тънките черва. Те допринасят за чувството за ситост. Неразтворимите във вода фибри почистват червата и по този начин предотвратяват чревни заболявания. Диетичните фибри се намират главно във външните слоеве на зърното. Преминаването към пълнозърнести храни трябва да става постепенно, за да могат червата да свикнат с тях, тъй като трябва да станат по-активни. Картофите са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на хранителни вещества. Можете да ги приготвите като картофи от яке, варени картофи или като картофи на фурна.

Хранителни съвети

  • Възползвайте се от разнообразието на хляба
  • Изберете пълнозърнест хляб
  • Долива се само тънко върху хляба
  • Обърнете внимание на захарта в зърнените храни, комбинирайте с плодове
  • Опитайте нови ястия със зърнени храни: зелена спелта, овес, просо, ечемик

Знаете ли вече пълнозърнест хляб от спелта на Brack?

Спелтата се понася много добре и може да регулира телесното тегло благодарение на високото си съдържание на фибри - научете повече за нашия пълнозърнест хляб от спелта

Зеленчуци и плодове: приемайте "5 на ден"

Зеленчуците и плодовете са идеални за фитнес, тъй като са с ниско съдържание на енергия, тъй като се състоят главно от вода. Те са богати на витамини, минерали, фибри и фитохимикали. Зеленчуците и плодовете се пълнят, защото съдържат много фибри. Има голям избор от зеленчуци и плодове. Ядките са един от тях. Те не само са мастни бомби, те осигуряват мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, но също така съдържат протеини, въглехидрати и фибри. Зеленчуците и плодовете са евтини през съответния сезон (напр. Грах, боб, леща). Те са богати на протеини или се комбинират със зърнени храни. Зеленчуците и плодовете предотвратяват болестите, тъй като съдържат плувка (предотвратява втвърдяването на артериите), витамин С, В-каротин и вторични растителни вещества.