Същността на диетата - Моите 160 грама
Накратко, същността на СПКЯ, диетите с инсулинова резистентност е да се яде поне 5-6 пъти на ден и да се приема правилното количество и вид въглехидрати с всяко хранене. В началото това може да изглежда малко сложно и всъщност е така, защото по всяко време не можете да ядете нищо, но можете да го разклатите много лесно след първоначалните трудности.
Препоръчително е да обсъдите с Вашия лекар/диетолог колко въглехидрати можете да приемате на ден (160, 180, 190 грама), I - заглавието на блога - Правя диетата от 160 грама.
Както посочих, количественото и времево разпределение от 160 грама на ден няма значение, следната таблица обобщава въпроса:
Дата
Хранене
Количество въглехидрати
Въглехидратен тип
само бавно усвояване
10 g бавно/макс. 10 g бързо абсорбиращи
30 g бавно/макс. 20 g бързо усвояване
всички могат да бъдат бързо усвоени
за предпочитане всички бавно се абсорбират
само бавно се абсорбира
- закуската трябва да се състои от сложни, бавно усвояващи се (ниско ГИ) въглехидрати
- вашият десет часа може вече да съдържа бързо абсорбиращи се въглехидрати, но количеството не трябва да надвишава половината от общото количество
- обядът е важно да включва животински протеин, придружен от ниско гликемична гарнитура или зеленчуци, тук бих споменал важността да има поне едно ястие, приготвено
- 20 g въглехидрати в закуската могат бързо да се усвоят
- вечерята има подобен състав като обяда, но в количества малко по-малко, много зеленчуци са важни!:)
- затворете деня с минимална бавно поглъщаща вечеря след вечеря от 10 грама.