Съществуват рискове за веганската и веганска диета Ecolounge

веганската

Според мащабно ново проучване последователите на вегетарианска и веганска диета може да са изправени пред по-висок риск от инсулт.

Изложени ли сте на риск за вегетарианска и веганска диета? Източник: www.pexels.com
От Мали Маедер

Изследване, описано в настоящия брой на British Medical Journal Той анализира данни от 48 000 души използване на дългосрочното мащабно оксфордско проучване за диетата и здравето (EPIC-Оксфорд).

Половината от поканените участници между 1993 и 2001 г. са месоядни животни с повече от 16 000 вегетарианци или вегани, включително 7500 души, които са включили риба в растителната диета, новинарският портал на Би Би Си.

Те бяха попитани за диетата си в началото на проучването и след това през 2010 г. Записани са и техните заболявания, упражнения и навици за пушене.

Ишемична болест на сърцето се е развила при 2820 души през периода на изследването, инсулт при 1072 участници, 300 от които са получили инсулт въз основа на анализа на изследователите от Оксфорд.

Потребителите на риба също са с 13 процента по-малко склонни да страдат от коронарна болест на сърцето, докато вегетарианците и веганите са с 22 процента по-малко склонни да страдат от коронарна болест на сърцето.