Срещу затлъстяването възприемете френския модел - A la une - Destination Santé

Що се отнася до храната, познавате ли „френския модел“? Всъщност нашата социална практика е да консумираме 3 структурирани ястия на ден, седнали на масата и в определени часове. Е, според мултидисциплинарен екип, този навик би бил идеалното оръжие за борба с наднорменото тегло и затлъстяването.

В съвременните ни общества семейните ястия вече не са систематични. Някои предпочитат да обядват или вечерят на дивана си, пред телевизора. И все пак, според френски изследователи, ние имаме всички интереси да се върнем на масата и да планираме менютата си. И за да се избегне рискът от наднормено тегло и затлъстяване.

Казват, че съдържанието на чинията е много важно, но ритуалът е също толкова важен. За да стигнат до това заключение, учените разчитат на данни от проучването Nutrinet Santé. Те анализираха хранителните навици на 47 219 души. Информацията като „броят на ядените ястия на ден“, „седене или изправяне“, „време и продължителност на храненията“ или „броят на хората на масата“ беше разгледана подробно. Така беше установен резултат за придържане към френския модел на храна.

---