Срещу холестерола избягвайте захарта

Какво е влиянието между захарта и холестерола ?

Проучване от 2010 г. ясно показва, че хората, които консумират най-много захар са и тези, които имат най-много холестерол в кръвта.

срещу

В допълнение, яденето на голямо количество захар увеличава риска от много ниско ниво на HDL; но HDL е "правилният" холестерол, който предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Това проучване на повече от 6000 възрастни хора е едно от най-големите до момента. Това беше мотивирано, наред с други неща, от значителното увеличение на приноса на захари в нашата храна.

Според нея възрастните ядат средно 21 чаени лъжички захар всеки ден. Това е много, в сравнение с препоръчаните 100 до 150 калории или шест лъжички (за жени) или 9 лъжички (за мъже)! както и да е захар като такъв увеличава скоростта на холестерол в кръвта.

Също така е вероятно хората, които ядат най-много захар имат по-малко добър начин на живот като цяло (небалансирана диета, липса на физическа активност.), което също би обяснило увеличаването на процента на холестерол.