Средство за отслабване от гърдите на майката; n- 食品 侦探 家
Нов продукт за отслабване трябва да предпази бебетата от наднормено тегло: когато майките ядат бисквити, които са обогатени с тях, майчиното им мляко съдържа повече вещество, наречено CLA, което се рекламира като убиец на мазнини. Това беше резултатът от ново американско проучване. В САЩ веществото вече е получило благословията на властите като хранителна добавка. Може да бъде и по-лесно: CLA се съдържа естествено в масло и сметана.
CLA се доказа като ефективно средство за подобряване на фигурата на мишките: малките гризачи загубиха мазнини и спечелиха повече мускулна маса поради веществото. Германските изследователи на хормони също установяват, че веществото може да разтваря мастните клетки, като се свързва там с така наречените "рецептори убийци".
Досега мастните клетки се смятаха за безсмъртни: който ги има, минава през живота с тях, вярваха експертите. Едва наскоро изследователите откриха, че някои вещества също могат да доведат до клетъчна смърт ("апоптоза") в мастните клетки.
CLA е едно от тези вещества, поради което ориентираните към бизнеса медицински специалисти и фармацевтични компании са разработили евтини методи за извличане, например от магарешки бодил.
Германското общество по хранене (DGE) е скептично настроено към предполагаемите диети за отслабване: „Необходими са допълнителни проучвания“, за да се проучат по-внимателно предполагаемите ефекти - както и възможните странични ефекти като повишен риск от диабет.
CLA е естествена мастна киселина ("конюгирана линолова киселина"), която се съдържа особено в млечните мазнини - особено в маслото и сметаната. Особено когато на кравите е позволено да пасат на пасището. Съвременните турбо крави обаче нямат право да правят това, те получават по-концентрирана храна, което увеличава производството на мляко, но значително намалява дела на естествения агент за отслабване в млечната мазнина.
Маслото и сметаната също са широко омразни, особено сред фигуристи жени. Според американски лекари от известния Харвардски университет това може да повлияе на хормоналния баланс, например да доведе до повишено безплодие. Но може би, очевидно парадоксално, това може да наруши и хормоналната регулация на теглото. Във всеки случай, шведско проучване на четиригодишни деца през 2006 г. показва това.
Резултатът беше: тези, които се хранят по-дебели, са по-слаби.
От съображения за стройност, може би е по-разумно да имате купчина сметана с торта от сливи и хубаво масло на рулото за закуска - поне от крави, които пасат свободно.
Повече за неразпознатите по-рано угояващи, изненадващи продукти за отслабване и новини от света на хормоните: Ханс-Улрих Грим: Калорийната лъжа.