Средиземноморски ориз с морски дарове и хоризо - Cookidoo® - официалната рецепта на Thermomix®

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или умения за готвене, са оценени като средни или напреднали.

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Това показва колко порции прави тази рецепта.

400 г прясно почистени миди
160 г лук, разрязан наполовина
2 скилидки чесън
40 г зехтин
200 г пръстени калмари, сурови
200 г чушки, различни (например домати, зеленчуци), нарязани на парчета (3 см)
50 г колбаси чоризо, нарязани на тънки филийки
400 г консервирани домати, включително сос, грубо нарязани
1 ½ чаена лъжичка сол
2 гнезда шафранови конци (0,1 g)
200 г вода
½ чаена лъжичка концентрирана пилешка паста,
или ube кубче пилешки концентрат (за 0,5 л)
350 г ориз с кръгло зърно (за супи), с време на готвене 13 минути. (вижте препоръка)
50 г сурови, белени скариди
1 лимон, нарязан, за сервиране

Като това, което виждате? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени низове.