Средиземноморската диета значително намалява остеопорозата
Норич (pte011/07/12/2018/11:30) - Според изследване от Университета на Източна Англия http://uea.ac.uk, средиземноморска диета намалява загубата на костна маса при остеопороза. Следователно диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести продукти, зехтин и риба намалява загубата на кост на тазобедрената става в рамките на дванадесет месеца. Първото дългосрочно общоевропейско клинично проучване изследва ефектите на средиземноморската диета върху здравето на костите при възрастни хора. Участваха над 1000 души на възраст между 65 и 79 години.
Доброволците бяха разделени на случаен принцип в две групи. Единият ядеше средиземноморска диета, другият не. Костната плътност беше измерена в началото на изследването и след дванадесет месеца. Диетата няма забележими ефекти при участници с нормална костна плътност. Неговият ефект обаче е демонстриран при пациенти с остеопороза. Нормалното свързано с възрастта намаление на костната плътност продължава в контролната група.
Средиземноморската диета увеличава костната плътност на бедрената шийка. Според директора на изследванията Сюзън Феъруедър-Тейт, това е особено чувствителна област при остеопороза. "Костната загуба често води до фрактура на тазобедрената става, която е често срещана при засегнатите." Според експерта отнема относително много време, за да се оформят костите, така че дори като се има предвид продължителността на проучването, е имало само относително кратък период от време, за да се докаже ефект. Следователно доказателствата за явна разлика между двете групи участници са важни.
Участват 1142 участници
Проучването, финансирано от ЕС, водено от Universita di Bologna http://unibo.it, включва 1142 участници от Италия, Великобритания, Холандия, Полша и Франция. В началото и в края на изследването бяха взети кръвни проби. Костната плътност е измерена на лумбалния гръбнак и шийката на бедрената кост при повече от 600 участници и в двете групи. От тези участници малко по-малко от десет процента първоначално са страдали от остеопороза.
Според Ейми Дженингс в проучване с по-голяма продължителност е възможно промени да бъдат открити и при участници с нормална костна плътност. Въпреки това не беше лесно да мотивирам участниците да променят диетата си за една година. В момента изследователите планират по-продължително проучване с пациенти с остеопороза, за да потвърдят тези резултати и да разберат дали ефектите от средиземноморската диета могат да бъдат демонстрирани и в други области на тялото. Резултатите са публикувани в American Journal of Clinical Nutrition.