Средиземноморската диета забавя стареенето на мозъка
От Hugo Septier
Според испанско проучване антиоксидантите, присъстващи в храните, съставляващи средиземноморската диета, забавят стареенето на мозъка.
Публикувано на 15.05.2015 г. 07:39
Плодове, зеленчуци, риба, зърнени храни и зехтин. Ползите от средиземноморската диета са известни отдавна, включително понижаване на кръвното налягане, премахване на коремните мазнини и борба с депресията.
Този път испанско проучване показа, че диетата е отлична и за борба с когнитивния спад и следователно с болестта на Алцхаймер. Според резултатите от изследванията, публикувани в Jama, някои антиоксиданти, присъстващи в тези елементи, биха били в основата на тези ползи.
Храни, които са полезни за паметта
Ефектите от тази диета могат да бъдат демонстрирани след клинично изпитване, проведено върху 447 доброволци на възраст от 55 до 80 години. Последните са били в добро здраве, но може да се счита, че са изложени на риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания. В продължение на почти 4 години те бяха произволно поставени на средиземноморска диета (включително допълнителни 30 г ядки и един литър зехтин на седмица) или диета с ниско съдържание на мазнини.
По време на невропсихологични тестове, предприети след тези четири години, учените успяха да осъзнаят, че хората, подложени на средиземноморската диета, са постигнали по-добри резултати в паметта, отколкото групата, подложена на други храни. Освен това при членове от втората група дори се наблюдава намаление на когнитивните показатели.