Средиземноморската диета забавя болестта на Алцхаймер
Изследователите смятат, че това е следствие от факта, че подобна диета подобрява когнитивните функции както при младите хора, така и при възрастните хора.
Координаторът на изследването Рой Хардман, изследовател в Центъра за човешка фармакология в Технологичния университет в Мелбърн, Австралия, и неговият екип публикуваха резултатите от изследването в списанието Frontriers in Nutrition.
Средиземноморската диета включва много добри основни хранителни вещества от плодове, зеленчуци, семена, зеленчуци, ядки, ограничаване приема на червено месо и заместване на маслото със здравословни мазнини като зехтин. Диетата включва и риба и птици, два пъти седмично, заедно с билки и подправки вместо сол за овкусяване на храната.
Досега беше известно, че средиземноморската диета е най-добрият вариант за поддържане на здраво сърце, като многобройни проучвания показват, че тя намалява нивото на „лошия“ холестерол - LDL, както и честотата на сърдечните заболявания.
Първото изследване за ползите за мозъка беше публикувано миналата година. Изследването твърди, че средиземноморската диета, в която не липсват ядки и зехтин, защитава мозъка на възрастните хора, а не само техния, в лицето на когнитивния спад.
Изследването на Хардман подсилва тази идея, показвайки, че средиземноморската диета носи важни ползи за правилното функциониране на мозъка, особено подобряване на дългосрочната памет. Освен това подобрява вниманието и езика.
Препоръчвам на всички, дори на възрастните хора, да приемат средиземноморската диета. Намалява възпалението в тялото, увеличава приема на микроелементи, балансира баланса на витамини и минерали, променя липидния профил, като използва зехтина като основен източник на мазнини, поддържа нормалното тегло и подобрява метаболизма, каза изследователят.
Тъй като оценките показват, че в бъдеще делът на възрастното население ще се увеличи, важно е да се поддържа качеството на живот в напреднала възраст, а средиземноморската диета може да бъде една от стратегиите, заключава той.