Средиземноморската диета във френската национална ежедневна преса Recherches bg Комуникация
обобщение
Средиземноморската диета се отнася до набор от кулинарни и културни традиции от страните от средиземноморския басейн. Анализът на медийното третиране на средиземноморската диета се фокусира върху разпространението и разпространението на речи, социални представи и участници, видими в пресата. Методологията съчетава количествен и статистически подход с качествен подход, закрепени в изследването на дискурса. За период от двадесет години (от 2000 до 2019 г.) изглежда, че средиземноморската диета представлява интересна тема, следвана от времето от френската национална преса според пет доминиращи тематични ориентации и лексикална вселена на наследството, кулинарната и екологичната природа., научни и здравни. Появява се нова вселена от лексикални и смислови значения около растенията, носеща положителни представи и ценности на пресечната точка на гастрономията, местното производство и екологичните проблеми.
