Средиземноморската диета, въпрос на сърце - planete sante

сърце

АВТОРИ

ЕКСПЕРТИ

ПАРТНЬОРИ

Отдавна ни казват, че средиземноморската диета е полезна за сърцето. Но за да подкрепим тази теория, липсваха солидни изследвания. Това се прави с Predimed, рандомизирано проучване, включващо седем хиляди четиристотин четиридесет и седем души, проследявани в продължение на близо пет години и подложени на средиземноморска диета 1 или диета с ниско съдържание на мазнини. Всички те представляват значителни сърдечно-съдови рискове (диабет, наднормено тегло, затлъстяване, висок холестерол, тютюнопушене, хипертония), без да са претърпели какъвто и да е инцидент в тази област. Изследователите сравняват честотата на последващите сърдечно-съдови събития между двете групи. Присъдата е окончателна, с 30% по-малко инциденти в "средиземноморската група", така че проучването е спряно по етични причини. Краят на диетите с ниско съдържание на мазнини? Анализ на Роджър Дариоли, специалист по липиди в Лозана и председател на Кантоналната комисия за етика на изследванията върху хората.

Внася ли Predimed нещо ново в изследването на средиземноморската диета?

Роджър Дариоли: Това е първото проучване с голям брой участници, отговарящо на научните критерии и касаещо първичната профилактика, т.е. преди началото на сърдечно-съдов инцидент. Той ясно показва превантивен ефект на средиземноморската диета в сравнение с диетата с ниско съдържание на мазнини, за която отдавна се подозира!

Какво казва това проучване по отношение на общественото здраве?

Че средиземноморската диета е много благоприятна. Ако беше наркотик, щеше да бъде възстановен. Само за пет години е имало 30% намаление на основните сърдечно-съдови събития при тези, които са го последвали. Което е много. Ако имате избор между железопътна компания, която има 30% по-малко произшествия от друга, няма да се двоумите! От това проучване също трябва да се помни, че хората с най-висок риск са тези, които се възползват най-много от тази диета.